Практические курсы по ресторанному менеджменту

Менеджмент Как эффективно управлять процессами в зале, на производстве и в баре Что такое сервис и как его улучшить Каковы обязательные основы производственного и управленческого учета Некоторые нюансы лидерства, важные для работы в ресторане 2. Маркетинг Как не только пережить кризис, но использовать его возможности для роста Как увеличить лояльность гостей и минимизировать их отток Как разработать прибыльное меню Как провести эффективную рекламную кампанию 3. Персонал Как подобрать персонал. Подробная информация о тренинге Тренинг проводят три эксперта ресторанного бизнеса с многолетним практическим опытом работы: Виола Гвоздовская эксперт по менеджменту. В м после года работы генеральным управляющим ресторанов Две палочки возглавила компанию в качестве генерального директора. Яков Пак эксперт по маркетингу. Организовал более 70 рекламных кампаний и провел около 40 исследовательских и консалтинговых проектов, связанных с разработкой концепций ресторанов и решением различных маркетинговых задач в ресторанном бизнесе и рознице. Создала и провела более 80 авторских тренингов, а также около 30 сессий управленческого коучинга. Под руководством Елены прошли обучение более человек.

Назаров Олег Васильевич

Это уникальные практические курсы для рестораторов и тех, кто хочет открыть свой проект. Впервые в одном месте можно услышать лекции и разобрать практические кейсы вместе с экспертами и других ведущих ресторанных компаний страны. Среди спикеров бизнес-консультанты маркетологи Ирина Авруцкая и Сергей Ицков, управляющий партнер группы компаний Алексей Медведев, ресторатор и бизнес-тренер Александр Мусатов, креативный директор .

Лучшие в своем деле спикеры собрали для студентов максимум практической информации.

О ресторанном бизнесе со знанием дела! Тренинг-интенсив «Мастерство общения для сверхрезультатов» РЕСТОРАНОВЕД Бизнес-форум Международный Форум отельеров и рестораторов «Искусство гостеприимства».

Недавно меня спрашивали, какие курсы в Украине я посоветую. Вот те, которые окончили мы и за которые очень благодарны их авторам. Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко, 23 ресторана, Ивано-Франковск. Курс Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко. Неважно, у вас 1 ресторан или Авторский курс Александра Токмиленко , финансового директора компании 23 Ресторани , для менеджеров, руководителей, владельцев и финансовых директоров ресторанов и всех, кто хочет научиться разбираться в цифрах ресторана.

Вот его мастер-класс года с темой: У ребят уже 7 или 8 своих заведений. И они не боятся показывать всё закулисье, делиться с другими своими знаниями. Они — наши герои.

Церемония награждения состоялась сегодня в колонном зале Казанской ратуши. Конкурс профессионального мастерства среди представителей отрасли туризма и гостеприимства проводится в Казани в третий раз. В этом году в нем приняли участие порядка человек. От умения привлекать гостей, от мастерства менеджеров, официантов ресторанов и кафе, от аккуратности и добросовестности горничных и других работников гостиниц напрямую зависит туристический поток и привлекательность нашего города, — заявил Ильсур Метшин, предваряя вручение наград.

Он добавил, что этот год станет для отрасли особенным, так как Казань принимает чемпионат мира по футболу года, на который приедет еще больше гостей, чем на прошедший в году чемпионат мира по водным видам спорта или Кубок конфедераций года.

Курсы» Повар-кондитер» с та! Ссылка на: Менеджер ресторанного бизнеса с самыми новыми тенденциями рынка ресторанного бизнеса.

Где учиться на ресторатора? Как получить высокопрофессиональное образование в сфере ресторанного бизнеса? Что должен знать ресторатор? Признание, интересная работа, профессионализм - ключ к карьерному и личностному росту, поэтому можете быть уверены: В программе курса"Ресторатор" Вас ждут семинары и лекции по ресторанному бизнесу, увлекательные задания, составленные в форме уроков, в ходе которых Вы познакомитесь с наиболее эффективными техниками управления в ресторанном бизнесе.

Узнаете, как обеспечить безупречный сервис. О том, что можно повысить продажи, завоевав любовь гостей ресторана.

Впервые в Харькове школа-бизнеса для рестораторов «Территория ресторанного искусства»

Подать заявку Подайте заявку сейчас и получите бесплатно 4 секрета прибыльного ресторана и 15 идей для привлечения новых клиентов! Ресторатор отвечает за организацию деятельности ресторана. Именно ресторатор создает в ресторане атмосферу, завоевывающую расположение гостя, и знает, как повысить продажи предприятия общественного питания.

Поскольку эти цели являются первоочередными для любого ресторана, грамотный и образованный ресторатор всегда сможет найти себе работу.

RestoPraktiki in Kiev - тренинг для рестораторов в Киеве Бизнес- тренинг для рестораторов Афанасьевой Елены Альфа бизнес-курс.

Получены новые возможности для продвижения своего бизнеса, технологии рекламной компании от ведущих спикеров-бизнесменов России. Удалось перенять опыт и знания у успешных предпринимателей Казани, проанализировать новые рынки сбыта своей продукции, провести деловые переговоры с будущими партнерами. Также, уже в качестве наставника, он дал много полезных советов по развитию данного направления в Республике Тыва и настоятельно рекомендовал участвовать в ежегодных всероссийских выставках и периодических изданиях.

Форум посетило около семи тысяч человек. Подобные масштабные мероприятия проводились только в Москве и Казани. Посетив данное мероприятие, участники нашей делегации получили очень ценные для предпринимателей знания и прочувствовали огромную позитивную энергетику. Соответственно названию у всех участников действительно происходит перезагрузка мозгов и сознания. Бизнес-тренинги проводили очень известные, профессиональные спикеры из России и других стран.

Живое восприятие энергетики происходящего вокруг и в окружении огромного количества предпринимателей со всей страны ошеломляет. Информация, исходящая со сцены, буквально пронизывает тебя насквозь и глубоко отпечатывается в сознании.

Стажировка для рестораторов в Италии.

Почему малому бизнесу Крыма не выдают кредит - В нашем банке данных около крымских производителей, готовых поставлять свою продукцию гостиницам и ресторанам, но те о них чаще всего не знают, - говорит заведующий отделом взаимодействия с индивидуальными средствами размещения минкурортов РК Сергей Гулюк. Есть в министерстве и кадровый банк данных специалистов различных профессий, включая ресторанный бизнес.

Его министерство также тиражирует для всех нуждающихся в сотрудниках. Кроме того, зная о сложной процедуре легализации работников с материковой Украины, минкурортов прилагает усилия для ее упрощения. А министерство промышленной политики РК советует рестораторам активнее сотрудничать с профессиональными училищами полуострова. С ними нужно работать еще со студенческой скамьи - размещать заказы в училищах, если есть потребность в кадрах.

Работа в компании Московский Дом Ресторатора. Информация о с года готовит специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса высокого класса, квалификации проводят тренинги и семинары в нашем учебном центре.

Тренинги в ресторане — почему без них нельзя Тренинги в ресторане — почему без них нельзя Подписаться на рассылку Согласен на обработку В ресторанном бизнесе на единицу времени стало происходить куда как больше событий, чем это было еще совсем недавно. Открываются и закрываются предприятия питания, увеличивается число заведений, принявших решение о ребрендинге, да и нововведения в жизни каждого отдельно взятого ресторана будь то переход на более совершенную систему автоматизации или обновление меню , все эти факторы предполагают быстрое и адекватное реагирование.

Впрочем, существует действенный метод, позволяющий помочь администраторам, менеджерам, официантам свести время, отведенное на ознакомительный процесс, к необходимому минимуму. Оттуда они получили довольно широкое распространение и на запад, и на восток, но опять-таки исключительно в контексте конвейерных заведений, проповедующих религию быстрой еды. Идея, лежащая в основе тех тренингов заключалась в принятии правил неукоснительного соблюдения корпоративных стандартов.

Годами позже само понятие тренинга видоизменилось, под ним стали подразумевать активное социально-психологическое обучение, направленное на формирование каких-либо навыков.

Секреты профессиональных рестораторов, 9 июля 2014

Поэтому курсы отельеров и рестораторов Академии Туризма в Анталии — это уникальная возможность совместить летний отдых на Турецкой Ривьере и получить профессиональный опыт в индустрии гостеприимства, а также определить перспективы своей международной карьеры. Академия Туризма в Анталии предлагает всем желающим, прежде всего сотрудникам отелей, ресторанов и туристических компаний, а также преподавателям вузов и студентам уникальные курсы: Программа курсов включает теоретические занятия, стажировку в престижных отелях и практические советы ведущих отельеров и рестораторов Турции.

Тренинги, мастер-классы для персонала ресторанов, гостиниц - выезд Открытые и on-line бизнес-семинары для ресторанного и гостиничного бизнеса для начинающих рестораторов и отельеров, повышение уверенности в.

При выборе обучающего материала тренингов, консультаций, людей, жизненного опыта важно не упустить время. Имея мечту, мне было приятно превратить ее в грамотный проект и воплотить в жизнь. Наталья явилась тем профессионалом, которому доверяя личное - получаешь желаемое. Необычайный заряд энергии, четкое понимание требуемого, основанное на разностороннем опыте, гибкий подход, вызвал расположение к этому человеку, его команде.

Уверенность в своевременной поддержке подтолкнула к осуществлению задуманного. Желаю всем сделать правильный выбор — вовремя! Понравилось, что много практических занятий и выездов! Один раз случайно послушала преподавателя Наталью Кулакову после чего решила научиться ресторанному управлению! Спасибо Наталье за знания, которыми она щедро делится с людьми! Огромное Вам спасибо за встречу с Вами!

Ваш семинар без тени лести стал тем, ради чего я приехала на конференцию. Содержание, статистика, структура, подача материала, Ваш уровень компетенции и в сфере бизнеса, и техниках презентации - все на высшем уровне.

Концепции ресторанов и как их создавать. Школа Ресторатора. Выпуск 1

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!